Klasszikus Reggeli

Összetevők:

  • Főtt tojás (vagy tükör tojás)
  • Kemény és lágy sajtok
  • Érlelt, szárított sonkák
  • Bacon
  • Tejföl
  • Tepertő
  • Zöldségek

 

Elkészítés:

            Legyen a tálon 50 g valamelyik sajtból (a kemény sajtoknak magasabb a fehérje tartalma – 36 g / 100g -, mint a lágynak – 20 g / 100 g -), 3-5 db főtt tojás (meg lehet főzni előre nagyobb adagban, hűtőben sokáig el áll), 2-3 szelet bacon vagy sonka. Együnk mellé egy szép nagy adag zöldséget. A tejföl és a tepertő remek kiegészítők az egészhez.

Tápérték:

            Természetesen attól függ, hogy miből mennyit eszik az ember. Ha a „minimumot” eszük, ami 3 tojás, 50 g lágy sajt és 3 szelet bacon, akkor 36 g fehérjét, 2 g szénhidrátot és 39 g zsírt vittünk be. Ebben a reggeliben azt szeretem, hogy nagyon sűrű – tehát relatíve kis adagban van benne minden amire szükség van (fehérje és zsír). Ideális amikor az ember nem érez késztetést egy nagyobb adag rántotta elfogyasztására.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s