Tojássaláta Wrap

Összetevők:

  • 8 db Tojás
  • 3 ek. majonéz
  • 2 ek. mustár
  • fokhagyma, só, bors, paprika, metélő hagyma
  • 1 avokádó
  • Kelkáposzta (levelek leszedve és leforrázva)
  • Bacon (tetszés szerint – szerintem minden ételhez megy és minden ételen csak javít)
  • Tejföl (ld. bacon)

Elkészítés:

A saláta: a tojást keményre főzzük, megpucoljuk és felaprítjuk. Hozzáadjuk a majonézt és a mustárt (ízlés szerint), majd a fűszereket, majd betesszük a hűtőbe amíg lehűl.

A Wrap: egy kelkáposztának a leveleit leszedjük (minél nagyobbak, annál jobbak), és forrásban lévő vízbe belemerítjük 1 percre. Ezt érdemes előre megcsinálni, hűtőben eltartható. Az avokádót félbe vágjuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A bacont nyersen vagy sütve is használhatjuk.

Fogunk egy kelkáposzta levelet, mehet bele 2-3 ek. a tojássalátából, 1-2 szelet avokádó és 1-2 szelet bacon, majd a levelet feltekerjük és voilá! Ha esetleg van egy kis tejföl otthon, akkor lehet bele tunkolni.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s